Les plats de fruits de mer ou à base de poisson cru sont sûrement ceux les plus emblématiques de la cuisine japonaise à l'étranger. Parmi les préparations les plus connues, nous pouvons évoquer le sushi et le sashimi.
Soupe miso traditionnelle au saumon, champignon, wakamé et poireau.
Chou blanc, tomate et edamame.
Algues wakamé en salade, assaisonnées.
Fèves de soja en gousses (edamame), à déguster en entrée.
5 pièces, servi avec sauce aigre douce.
5 pièces, servi avec sauce aigre douce.
5 pièces, servi avec sauce vinaigre noir sucré à la maison.
5 pièces, servi avec sauce vinaigre noir sucré à la maison.
5 gros pièces, servi avec sauce aigre douce.
Riz vinaigré sucré avec saumon et avocat.
Entrées (Servis avec Soupe Miso. Salade)
Une kyrielle de plats élaborés
par nos chefs afin de satisfaire les expectatives de nos clients voulant essayer de différentes pièces.
Assortiment de 18 pièces de maki " 6 pièces de maki pink avocat fromage, 6 pièces de maki printemps saumon avocat ognion frit et 6 pièces de maki california saumon avocat", servi avec soupe, salade chou, gingembre, wasabi et sauces.
Riz nature, 5 pièces de gyoza grillés au poulet "sauce vinaigre doux", 4 pièces de nems au porc "sauce sweet chili", 2 brochettes poulet et 2 brochettes bœuf "entrecôte", servi avec soupe, salade chou, riz, gingembre, wasabi et sauces.
5 pièces de gyoza grillé aux légumes "sauce vinaigre doux", 6 pièces maki pink avocat fromage, 1 pièce sushi saumon, 1 pièce sushi thon, 1 pièce sushi daurade et 2 brochettes bœuf au fromage, servi avec soupe, salade chou, riz, gingembre, wasabi et sauces.
Riz nature, 6 pièces de maki California saumon avocat, 3 pièces de maki printemps saumon avocat ognion frit, 4 pièces de sushi saumon et 5 pièces de sashimi saumon, servi avec soupe, salade chou, riz, gingembre, wasabi et sauces.
Riz nature, 6 pièces de maki saumon, 3 pièces de sushi saumon, 3 pièces de sushi thon rouge, 3 pièces sashimi saumon et 3 pièces sashimi thon rouge, servi avec soupe, salade chou, riz, gingembre, wasabi et sauces.
Riz nature, 6 pièces de maki california saumon avocat, 4 pièces de sushi saumon, assortiment de 6 pièces de sashimi " 2 saumon, 2 thon rouge et 2 daurades", 1 brochette saumon, 1 brochette poulet, 1 brochette bœuf au fromage et 1 boulette de poulet, servi avec soupe, salade chou, riz, gingembre, wasabi et sauces.
Riz nature, 6 pièces de maki california crevette tempura, 6 pièces de maki saumon, 3 pièces de sushi saumon, 2 pièces de sashimi saumon, 1 brochettes de poulet et 1 brochette bœuf au fromage, servi avec soupe, salade chou, riz, gingembre, wasabi et sauces.
Riz nature, 5 pièces de gyoza grillés aux légumes "sauce vinaigre doux", assortiment de 8 pièces de sushi "2 saumon, 2 thon rouge, 2 daurade et 2 crevettes", assortiment de 6 pièces de sashimi "2 saumon, 2 thon rouge et 2 daurade", 1 brochette saumon, 1 brochette bœuf au fromage et 1 brochette boulettes de poulet", servi avec soupe, salade chou, riz, gingembre, wasabi et sauces.
6 pièces de maki California saumon avocat et assortiment de 3 brochettes "1 bœuf au fromage, 1 brochette poulet et 1 boulette de poulet", servi avec soupe, salade chou, riz nature, gingembre, wasabi et sauces.
6 pièces de makis thon, 6 pièces de makis California saumon et 6 pièces de makis concombre, servi avec soupe, salade chou, gingembre, wasabi et sauces.
5 pièces gyoza légume grillé "sauce vinaigré sucré", 6 pièces de makis saumon et 3 pièces de sushis saumon, servi avec soupe, salade chou, gingembre, wasabi et sauces.
Riz nature,6 pièces de maki saumon, 3 pièces de sushi saumon et 3 brochettes bœuf au fromage "emmental français", servi avec soupe, salade chou, riz nature, gingembre, wasabi et sauces.
6 pièces de maki California saumon avocat mangue, 3 pièces de sushi saumon et 3 pièces de sashimi saumon, servi avec soupe, salade chou, gingembre, wasabi et sauces.
4 pièces nems au porc "sauce sweet chili", 6 pièces de maki California saumon avocat, 6 pièces de maki California saumon cheese, servi avec soupe, salade chou, gingembre, wasabi et sauces.
5 pièces gyozas grillé aux légumes, 6 pièces maki california saumon avocat ognions frits, 6 pièces maki california thon cuit avocat ognions frits, servi avec soupe, salade chou, gingembre, wasabi et sauces.
4 pièces nems au porc "sauce sweet chili", 6 pièces de maki California thon cuit avocat et 6 pièces de maki California crevette tempura, concombre et poivron rouge, servi avec soupe, salade chou, gingembre, wasabi et sauces.
Riz nature, 6 pièces de maki saumon, 3 pièces de sushi saumon et 3 brochettes saumon, servi avec soupe, salade chou, riz, gingembre, wasabi et sauces.
6 pièces de maki California saumon avocat, 3 pièces de sashimi saumon, 2 brochettes bœuf au fromages et 2 brochettes de poulet, servi avec soupe, salade chou, riz, gingembre, wasabi et sauces.
Riz nature, 6 pièces de maki california avocat fromage, 6 pièces de maki pink saumon avocat fromage, et 2 brochettes de boeuf au fromage, servi avec soupe, salade chou, riz, gingembre, wasabi et sauces.
6 pièces de makis pink avocat fromage, 1 sushi saumon, 1 sushi thon, 1 sushi daurade et 3 pièces de sashimi saumon,, servi avec soupe, salade chou, gingembre, wasabi et sauces.
6 pièces de maki California crevette tempura, 6 pièces de maki california surimi avocat et 6 pièces de maki printemps saumon avocat ognion frit,, servi avec soupe, salade chou, gingembre, wasabi et sauces.
4 pièces de sushi saumon, 2 pièces de sushi thon rouge, 2 pièces de sushi daurade et assortiment de 3 brochettes "1 bœuf au fromage, 1 poulet et 1 boulettes de poulet", servi avec soupe, salade chou, riz, gingembre, wasabi et sauces.
6 pièces de makis California saumon avocat, 3 pièces de maki saumon, 4 pièces de sushi saumon et 2 pièces de sashimi saumon, servi avec soupe, salade chou, riz, gingembre, wasabi et sauces.
2 sushi saumon, 2 sushi thon, 2 sushi crevette et 2 sushi tofu, servi avec soupe, salade chou, gingembre, wasabi et sauces.
5 pièces de gyoza grillés aux légumes "sauce vinaigre doux", 6 pièces de sushi saumon et 6 pièces de sashimi saumon, servi avec soupe, salade chou, riz, gingembre, wasabi et sauces.
6 pièces de maki saumon, 6 pièces de sushi saumon et 2 brochettes saumon, servi avec soupe, salade chou, riz, gingembre, wasabi et sauces.
Le temakizushi, littéralement " le sushi roulé à la main », est un cône formé d'une feuille d'algue séchée remplie de riz et d'autres ingrédient (poisson, légumes, etc.). Leur facilité de préparation en ont fait une variété populaire que l'on prépare souvent à la maison.
Rouleaux enroulé d'algue séchée, remplie riz vinaigré, sésame, saumon, avocat et poivron rouge, 1 gros pièce. Servi avec gingembre, wasabi et sauce.
Rouleaux enroulé d'algue séchée, remplie riz vinaigré, sésame, thon rouge, avocat et poivron rouge, 1 gros pièce. Servi avec gingembre, wasabi et sauce.
Rouleaux enroulé d'algue séchée, remplie riz vinaigré, sésame, saumon, avocat, mangue et fromage, 1 gros pièce. Servi avec gingembre, wasabi et sauce.
Rouleaux enroulé d'algue séchée, remplie riz vinaigré, sésame, crevette, avocat et poivron rouge, 1 gros pièce. Servi avec gingembre, wasabi et sauce.
Rouleaux enroulé d'algue séchée, remplie riz vinaigré, sésame, crevette tempura, avocat et poivron rouge, 1 gros pièce. Servi avec gingembre, wasabi et sauce.
Le sashimi, littéralement "corps taillé", est un mets traditionnel de la gastronomie japonaise composé de tranches de poisson frais consommées crues. Il s'agit d'un art culinaire attesté dès le XVe siècle.
8 pièces. Servi avec gingembre, wasabi et sauce.
8 pièces. Servi avec gingembre, wasabi et sauce.
8 pièces. Servi avec gingembre, wasabi et sauce.
10 pièces. Servi avec gingembre, wasabi et sauce.
Kushiyaki se traduit par " tout ce qui peut être embroché » en japonais, le mot « kushi désignant les brochettes de bambou utilisées au 17ème siècle pour piquer les ingrédients. Ce sont des brochettes dont chaque morceau a la taille d'une bouchée. Les plus traditionnelles sont celles au poulet.
2 pièces.
2 pièces.
2 pièces.
2 pièces.
2 pièces.
2 pièces.
2 pièces.
2 pièces.
2 pièces.
2 pièces.
Menu GOYZA; menu TORIKATSU
(escalope de poulet); menu TERIYAKI (poisson ou boeuf grillé ou rôti à la sauce soja sucrée et au mirin); menu POULET AU CURRY (habituellement plus doux et moins épicé que son équivalent indien).
Entrées (Servis avec Soupe Miso. Salade) accompagné d'une portion de riz nature.
10 pièces raviolis japonais aux légumes, sauce vinaigre doux, servi avec soupe et salade.
Cuisse de poulet panée halal à la sauce sweet chili accompagné du riz nature, servi avec soupe et salade.
Nouillés sauté wok aux légumes et saumon, servi avec soupe, salade.
Filet de saumon grillé 180 gr à la sauce de soja caramélisée accompagné du riz nature, servi avec soupe et salade.
Morceau de poulet sautés halal au wok avec des légumes à la sauce de curry japonaise accompagné du rit nature, servi avec soupe et salade.
Une véritable croisière pour les amateurs de sushis et makis. Découvrez nos différentes pièces, ainsi nos kushiyakis.
Pour 2 personnes, 6 pièces de gyoza grillés au poulet "sauce vinaigre doux", 6 pièces maki california saumon avocat mangue, 6 pièces maki saumon, 6 pièces maki thon rouge, assortiment de 8 pièces de sushi "2 saumon, 2 thon rouge, 2 daurade, 2 crevette" et assortiment de 8 pièces de sashimi "4 saumon, 4 thon", servi avec 2 soupes, 2 salades, 2 riz nature, gingembre, wasabi et sauces.
Pour 2 personnes, 6 pièces maki california crevette tempura poivron rouge, 6 pièces maki pink avocat fromage, 5 pièces futomaki "saumon, thon cuit, avocat, mangue, fromage et concombre" et 8 pièces de sushi saumon, servi avec 2 soupes, 2 salades, gingembre, wasabi et sauces.
Pour 2 personnes, 6 pièces de maki california saumon avocat, 3 pièces maki printemps saumon avocat poivron rouge, 5 pièces de futomaki "saumon, thon cuit, avocat, mangue, fromage, concombre", 6 pièces de sushi "2 saumon, 2 thon cuit et 2 daurade", assortiment de 12 pièces de sashimi "6 saumon, 3 thon rouge, 3 daurade" et assortiment de 6 brochettes "2 saumon, 2 boulettes de poulet et 2 bœuf au fromage", servi avec 2 soupes, 2 salades, 2 riz nature, gingembre, wasabi et sauces.
Pour 2 ou 3 personnes, 6 pièces de nems au porc, 6 pièces de maki saumon, 6 pièces de maki california saumon avocat, 6 pièces maki california crevettes tempura poivron rouge, assortiment de 8 pièces de sushi "2 saumon, 2 thon rouge, 2 daurade et 2 crevettes", assortiment de 9 pièces de sashimi "5 saumon, 2 thon rouge et 2 daurade" et assortiment de 4 brochettes "2 saumon et 2 ailes de poulet", servi avec 2 soupes miso, 2 salades, 2 riz natures, gingembre, wasabi et sauces.
Pour 3 ou 4 personnes, 6 pièces de maki california saumon avocat, 6 pièces maki california crevette tempura poivron rouge, 12 pièces de maki saumon, 12 pièces de maki pink avocat fromage, assortiment de 12 pièces sushi "3 saumon, 3 thon rouge, 3 daurade et 3 crevette" et assortiment de 6 brochettes "2 saumon, 2 bœuf au fromage, 1 poulet et 1 boulettes de poulet", servi avec 3 soupes, 3 salades, 3 riz nature, gingembre, wasabi et sauces.
Pour 4 ou 5 personnes, 12 pièces de maki california saumon avocat, 12 pièces de maki saumon, 6 pièces de maki thon rouge, 6 pièces de maki avocat, assortiment de 24 pièces de sushi "8 saumon, 4 thon rouge, 4 daurade, 4 tofu et 4 crevette", assortiment de 20 pièces de sashimi "10 saumon, 5 thon rouge et 5 daurade" et assortiment de 12 brochettes "4 saumon, 4 bœuf au fromage, 2 poulet et 2 boulettes de poulet", servi avec 4 soupes, 4 salades, 4 riz nature, gingembre, wasabi et sauces.
Tranches de poisson cru et d'avocat, servies avec soupe Miso et salade.
Le chirashizushi, pouvant être abrégé en chirashi, est un sushi " éparpillé
" "déconstruit ". Contrairement au sushi classique, il ne s'agit pas d'un plat assemblé, mais un bol de riz accompagné de différentes pièces de sushi.
Saumon cru et de l'avocat sur du riz assaisonné, servi avec soupe, salade, gingembre, wasabi et sauces.
Assortiment "saumon, thon et daurade" crus et de l'avocat sur du riz vinaigré assaisonné, servi avec soupe, salade, gingembre, wasabi et sauces.
Akami premium crus et de l'avocat sur du riz vinaigré assaisonné, servi avec soupe, salade, gingembre, wasabi et sauces.
Un menu dédié aux végétariens, des pièces composées d'une garniture à l'avocat et au tofu.
5 pièces des gyoza grillés aux légumes "sauce vinaigre doux", 6 pièces de maki avocat, 6 pièces de maki radis mariné et 2 pièces de sushi tofu, servi avec salade, gingembre, wasabi et sauces.
Entrées (Servies avec Soupe Miso. Salade. Riz Nature)
Comme son nom l'indique, le terme "yakitori " (littéralement, "oiseau grillé ") désigne des brochettes de volaille, souvent composées d'une partie précise de poulet, comme la peau ou encore le cœur. L'usage du terme > (kushi - brochette, yaki - grillée) serait plus correcte pour des brochettes n'étant à base de poulet, comme par exemple, celles à base de bœuf, aux champignons, aux fruits de mer ou encore aux œufs de caille.
2 brochettes poulet et 2 boulettes de poulet, servi avec soupe, salade chou et riz nature. (Halal)
2 brochettes poulet halal et 2 boulettes de bœuf "entrecôte", servi avec soupe, salade chou et riz nature.
4 brochettes bœuf au fromage "emmental français", servi avec soupe, salade chou et riz nature.
1 brochette poulet halal, 1 boulette de poulet halal, 1 brochette ailes de poulet, 1 brochette bœuf "entrecôte" et 1 brochette bœuf au fromage "emmental français", servi avec soupe, salade chou et riz nature.
2 brochettes poulet halal, 1 boulette de poulet halal, 1 brochette ailes de poulet halal, 1 brochette thon rouge et 1 brochette saumon, servi avec soupe, salade chou et riz nature.
1 brochette champignon, 1 brochette poulet halal, 1 brochette ailes de poulet halal, 1 brochette bœuf "entrecôte", 1 brochette bœuf au fromage "emmental français", 1 brochette gambas et 1 boulette de poulet halal, servi avec soupe, salade chou et riz nature.
1 Boulettes de poule
6 brochettes fruits de mer, 2 brochettes saumon, 2 brochettes noix de Saint Jaques, 1 brochette gambas et 1 brochette thon, servi avec soupe, salade chou et riz nature.
Makizushis (Par 6 pièces)
Maki, forme abrégée de makizushi. Mac? Crevette Avocat est le mot japonais pour «< rouleau ». Découvrez nos six différentes séries de makizushi, les «< sushi en rouleau ».
Rouleaux enroulé d'algue séchée, remplie riz vinaigré sucré et saumon, 6 pièces. Servi avec gingembre, wasabi et sauce.
Rouleaux enroulé d'algue séchée, remplie riz vinaigré et thon, 6 pièces. Servi avec gingembre, wasabi et sauce.
Rouleaux enroulé d'algue séchée, remplie riz vinaigré et concombre, 6 pièces. Servi avec gingembre, wasabi et sauce.
Rouleaux enroulé d'algue séchée, remplie riz vinaigré et avocat, 6 pièces. Servi avec gingembre, wasabi et sauce.
Rouleaux enroulé d'algue séchée, remplie riz vinaigré et surimi, 6 pièces. Servi avec gingembre, wasabi et sauce.
Rouleaux enroulé d'algue séchée, remplie riz vinaigré et radis mariné, 6 pièces. Servi avec gingembre, wasabi et sauce.
Rouleaux enroulé d'algue séchée, remplie riz vinaigré et thon cuit, 6 pièces. Servi avec gingembre, wasabi et sauce.
Rouleaux enroulé d'algue séchée, remplie riz vinaigré, avocat et formage, 6 pièces. Servi avec gingembre, wasabi et sauce.
Makizushis (Par 6 pièces)
Maki, forme abrégée de makizushi. Mac? Crevette Avocat est le mot japonais pour «< rouleau ». Découvrez nos six différentes séries de makizushi, les «< sushi en rouleau ».
Pour 1€ de supplément, personnalisez vos makis avec de l'oignon frit
Rouleaux enroulé de riz et algue, parsemer de graines de sésame, remplie riz vinaigré, saumon et avocat, 6 pièces. Servi avec gingembre, wasabi et sauce.
Rouleaux enroulé de riz et algue, parsemer de graines de sésame, remplie riz vinaigré, saumon, mangue et avocat, 6 pièces. Servi avec gingembre, wasabi et sauce.
Rouleaux enroulé de riz et algue, parsemer de graines de sésame, remplie riz vinaigré, saumon et fromage, 6 pièces. Servi avec gingembre, wasabi et sauce.
Rouleaux enroulé de riz et algue, parsemer de graines de sésame, remplie riz vinaigré, thon rouge et fromage, 6 pièces. Servi avec gingembre, wasabi et sauce.
Rouleaux enroulé de riz et algue, parsemer de graines de sésame, remplie riz vinaigré, thon rouge et avocat, 6 pièces. Servi avec gingembre, wasabi et sauce.
Rouleaux enroulé de riz et algue, parsemer de graines de sésame, remplie riz vinaigré, thon cuit et avocat, 6 pièces. Servi avec gingembre, wasabi et sauce.
Rouleaux enroulé de riz et algue, parsemer de graines de sésame, remplie riz vinaigré, poulet rôti halal, concombre et poivron rouge, 6 pièces. Servi avec gingembre, wasabi et sauce.
Rouleaux enroulé de riz et algue, parsemer de graines de sésame, remplie riz vinaigré, surimi, salade batavia et avocat, 6 pièces. Servi avec gingembre, wasabi et sauce.
Rouleaux enroulé de riz et algue, parsemer de graines de sésame, remplie riz vinaigré, crevette et avocat, 6 pièces. Servi avec gingembre, wasabi et sauce.
Rouleaux enroulé de riz et algue, parsemer de graines de sésame, remplie riz vinaigré, crevette tempura, concombre et poivron rouge, 6 pièces. Servi avec gingembre, wasabi et sauce.
Rouleaux enroulés de riz vinaigré et algue séchée, parsemée de graines de sésame, remplis fromage et avocat, 6 pièces. Servi avec gingembre, wasabi et sauce.
Rouleaux enroulés de riz vinaigré et algue séchée, parsemée de graines de sésame, remplis saumon grillé, oignon frit et avocat, 6 pièces. Servi avec gingembre, wasabi et sauce.
Makizushis (Par 6 pièces)
Maki, forme abrégée de makizushi. Mac? Crevette Avocat est le mot japonais pour «< rouleau ». Découvrez nos six différentes séries de makizushi, les «< sushi en rouleau ».
Rouleaux enroulé de galette de riz et salade laitue, remplie riz vinaigré, saumon, et avocat, ognions frits 6 pièces. Servi avec gingembre, wasabi et sauce.
Rouleaux enroulé de galette de riz et salade laitue, remplie riz vinaigré, saumon, concombre, oignions frits, 6 pièces. Servi avec gingembre, wasabi et sauce.
Rouleaux enroulé de galette de riz et salade laitue, remplie riz vinaigré, poulet rôti Halal, concombre, oignions frits, 6 pièces. Servi avec gingembre, wasabi et sauce.
Rouleaux enroulé de galette de riz et salade laitue, remplie riz vinaigré, crevette tempura, concombre et poivron rouge, oignions frits, 6 pièces. Servi avec gingembre, wasabi et sauce.
Rouleaux enroulé de galette de riz et salade laitue, remplie riz vinaigré, crevette et omelette, oignions frits, 6 pièces. Servi avec gingembre, wasabi et sauce.
Rouleaux enroulé de galette de riz et salade laitue, remplie riz vinaigré, thon cuit, avocat, oignions frits 6 pièces. Servi avec gingembre, wasabi et sauce.
Rouleaux enroulé de galette de riz et salade laitue, remplie riz vinaigré, thon rouge, avocat, oignions frits 6 pièces. Servi avec gingembre, wasabi et sauce.
Rouleaux enroulé de galette de riz et salade laitue, remplie riz vinaigré, avocat, fromage, et oignions frits 6 pièces. Servi avec gingembre, wasabi et sauce.
Makizushis (Par 6 pièces)
Maki, forme abrégée de makizushi. Mac? Crevette Avocat est le mot japonais pour «< rouleau ». Découvrez nos six différentes séries de makizushi, les «< sushi en rouleau ».
Rouleaux enroulé d'œuf, remplie riz vinaigré, saumon et avocat, 6 pièces. Servi avec gingembre, wasabi et sauce.
Rouleaux enroulé d'œuf, remplie riz vinaigré, saumon mangue et avocat, 6 pièces. Servi avec gingembre, wasabi et sauce.
Rouleaux enroulé d'œuf, remplie riz vinaigré, surimi et avocat, 6 pièces. Servi avec gingembre, wasabi et sauce.
Rouleaux enroulé d'œuf, remplie riz vinaigré, thon cuit et avocat, 6 pièces. Servi avec gingembre, wasabi et sauce.
Rouleaux enroulé d'œuf, remplie riz vinaigré, fromage, mangue et avocat, 6 pièces. Servi avec gingembre, wasabi et sauce.
Rouleaux enroulé d'œuf, remplie riz vinaigré, crevette et avocat, 6 pièces. Servi avec gingembre, wasabi et sauce.
Makizushis (Par 6 pièces)
Maki, forme abrégée de makizushi. Mac? Crevette Avocat est le mot japonais pour «< rouleau ». Découvrez nos six différentes séries de makizushi, les «< sushi en rouleau ».
Rouleaux enroulé de saumon, parsemer de graines de sésame, remplie riz vinaigré, avocat et fromage, 6 pièces. Servi avec gingembre, wasabi et sauce.
Rouleaux enroulé de saumon, parsemer de graines de sésame, remplie riz vinaigré, mangue et fromage, 6 pièces. Servi avec gingembre, wasabi et sauce.
Rouleaux enroulé de saumon, parsemer de graines de sésame, remplie riz vinaigré, crevette tempura, concombre et fromage, 6 pièces. Servi avec gingembre, wasabi et sauce.
Rouleaux enroulé de saumon, parsemer de graines de sésame, remplie riz vinaigré, thon cuit, avocat et fromage, 6 pièces. Servi avec gingembre, wasabi et sauce.
Une kyrielle de plats élaborés par nos chefs afin de satisfaire les expectatives de nos clients voulant essayer de différentes pièces.
Aburi roll
Thon Cuit Avocat et Saumon Mi-cuit
SAUCE SPECIALE
8 Pièce
Tobikko
Tempura crevette et avocat
SAUCE SPECIALE ET TOBBIKO
8 Pièce
Saumon et Avocat
8 Pièce
Avocat Fromage Saumon Thon et Daurade
8 Pièce
Saumon, Thon cuit, Avocat, Fromage et Mange
8 Pièce
Le sushi est un plat japonais de riz vinaigré, connu sous le nom de shari, combiné avec un deuxième ingrédient, le neta, généralement du poisson cru, des fruits de mer ou des légumes.
2 pièces. Servi avec gingembre, wasabi et sauce.
2 pièces. Servi avec gingembre, wasabi et sauce.
2 pièces. Servi avec gingembre, wasabi et sauce.
2 pièces. Servi avec gingembre, wasabi et sauce.
2 pièces. Servi avec gingembre, wasabi et sauce.
2 pièces. Servi avec gingembre, wasabi et sauce.
2 pièces. Servi avec gingembre, wasabi et sauce.
2 pièces. Servi avec gingembre, wasabi et sauce.
2 pièces. Servi avec gingembre, wasabi et sauce.
2 pièces. Servi avec gingembre, wasabi et sauce.
20cl. Cette boisson pétillante ramuné ラムネ ? Tout simplement une délicieuse limonade à la japonaise en bouteille type chandelier, à l'ouverture ludique grâce à sa bille de verre. Dégustez-la bien fraîche, comme si vous étiez au Japon.
Le yuzu est un agrume japonais rare ressemblant à notre citron jaune. Ses arômes sont cependant bien particuliers et en font la vedette de nombreuses préparations : vivacité, fraîcheur et quelques notes acidulées seront au rendez-vous. Le jus de yuzu pétillant de la marque Kimino est fabriqué à partir de yuzu cueillis à la main sur l’île de Shikoku, d’eau de la montagne Hyogo et de canne à sucre biologique.
Alcool: 5% vol. L’Asahi Super Dry est aujourd’hui l’une des 20 bières les plus vendues du monde. Blonde pâle à l’œil, elle est sèche en bouche et donc très désaltérante et légère, ce qui la rend très agréable à boire, surtout lorsqu’elle est très fraiche par temps chaud.
Alcool: 5% vol. L’Asahi Super Dry est aujourd’hui l’une des 20 bières les plus vendues du monde. Blonde pâle à l’œil, elle est sèche en bouche et donc très désaltérante et légère, ce qui la rend très agréable à boire, surtout lorsqu’elle est très fraiche par temps chaud.
Alcool: 5% vol. Kirin Ichiban est une bière de type Lager, ce qui signifie qu'elle est fermentée à basse température et qu'elle offre une texture légère et rafraîchissante avec une saveur douce et équilibrée. Elle est brassée avec des ingrédients de haute qualité, notamment de l'eau pure et cristalline, du malt d'orge et du houblon, selon une méthode de brassage traditionnelle japonaise qui met l'accent sur la pureté et la qualité des ingrédients.
Alcool: 5% vol. Kirin Ichiban est une bière de type Lager, ce qui signifie qu'elle est fermentée à basse température et qu'elle offre une texture légère et rafraîchissante avec une saveur douce et équilibrée. Elle est brassée avec des ingrédients de haute qualité, notamment de l'eau pure et cristalline, du malt d'orge et du houblon, selon une méthode de brassage traditionnelle japonaise qui met l'accent sur la pureté et la qualité des ingrédients.
La Iki gingembre fait la part belle aux saveurs asiatiques avec ses arômes de thé vert et de gingembre. Bière blonde biologique à la robe ambrée et à la texture moelleuse, elle se marie à la perfection avec les saveurs exotiques, même avec les plats les plus relevés.
Sake SHOCHIKUBAI Classique Produit Japonais.
Le saké le plus traditionnel de la Gamme TAKARA. Pour
l'apprécier pleinement, Servi chaud ou à température
ambiante. Convient parfaitement aux plats légèrement
assaisonnés. 12% vol
(Côte du Rhône 13,5% vol)
(Ribeaupierre Cinsault 2016 12%vol)
(Arteche 2017 12%vol)
96g
60g, Consister en deux pâtes en forme de pancake, faites en kasutera, enveloppant une garniture de pâte de haricot rouge nommée anko.
2 pièces.
100g
Tiramisu au chocolat ou caramel NUBI 100G